Tahukah Anda Manfaat Bawang Merah ?

by alisha on November 9, 2011

 

manfaat bawang merah Bawang merah diperkirakan telah beberapa abad dikenal oleh masyarakat. Namun apakah Anda telah mengetahui apa sajakah manfaat bawang merah itu? Tanaman bawang merah memiliki nama latin Allium cepa yang berasal dari suku Liliceae. Tanaman ini mudah tumbuh dan berkembang biak menggunakan umbi yang ditanam dalam tanah. Berdasarkan sejarah, orang yang menemukan bawang merah adalah Chistopher Columbus. Ia membawa tanaman itu hingga ke Amerika Utara pada tahun 1942. Hingga sekarang, variasi dari bawang merah telah sangat beragam dan dapat kita temui dimana-mana. Setiap variasi tersebut sangat menentukan kualitas hasil dari umbi bawang merah.

Bawang merah sudah sangat familiar dalam kehidupan kita sebagai bumbu masakan sehari-hari. Untuk itu pengetahuan tentang manfaat bawang merah juga perlu untuk kita ketahui. Khasiat bawang merah sebenarnya telah banyak dirasakan oleh manusia sejak berabad-abad yang lalu. Sebagai contohnya adalah untuk menambah kekuatan ekstra bagi pekerja yang membangun piramida Mesir, mereka rajin mengonsumsi bawang merah dan lobak.

Selain itu, para Gladiator di zaman Romawi kuno dahulu juga memanfaatkan bawang untuk menambah kekuatan otot mereka. Mereka menggosok-gosokkan bawang merah ke seluruh bagian tubuh sebelum bertanding. Mereka percaya dengan melakukan hal tersebut, kondisinya bisa semakin prima.

Pada zaman sekarang, umumnya bawang merah digunakan oleh masyarakat untuk bumbu masakan. Ada berbagai macam zat bermanfaat yang terkandung dalam bawang merah. Diantaranya adalah Vitamin K, Vitamin E, Zat Besi, Kalsium, Magnesium, Kalium, Fosfor, Seng, dan Natrium. Dengan adanya beberapa zat tersebut, bawang merah dapat memenuhi kebutuhan tubuh kita terhadap vitamin maupun mineral.

Jika Anda ingin memperoleh khasiat bawang merah secara optimal, Anda dapat mengonsumsi irisan bawang merah yang masih mentah setiap hari secara rutin. Irisan bawang merah mentar tersebut dapat Anda padukan dengan cabe kecil, irisan tomat, dan irisan mentimun lalu diberi garam dan air perasan jeruk nipis. Anda dapat menikmatinya sambil menyantap ikan atau ayam goreng.

Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan

Berdasarkan sejarah, masyarakat telah mengetahui manfaat bawang merah untuk kesehatan seperti menyembuhkan beberapa penyakit yang mereka derita. Diantara manfaat bawang merah tersebut adalah menyembuhkan sakit kepala, melancarkan buang air besar, mengobati batuk, rambut rontok, hingga menyembuhkan luka akibat gigitan ular.

Related Posts

  1. Khasiat Bawang Merah Untuk Berbagai Penyakit
  2. Betapa Istimewanya Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan
  3. Tahukah Anda Manfaat Coklat ?
  4. Tahukah Anda Manfaat Lidah Buaya Yang Sangat Banyak?
  5. Manfaat Jahe Merah
  6. Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Kita

Cara Cepat Hamil

{ 17 comments… read them below or add one }

pasang iklan baris gratis June 28, 2013 at 4:09 am

bagus artikel tentang jahe merahnya gan

Reply

Zakapedia January 27, 2013 at 12:19 am

Ternyata, banyak yah manfaat bawang merah, thanks infonya…

Reply

tips kesehatan October 22, 2012 at 4:46 pm

bawang merah ,tak hanya sebagai bumbu dapur,juga buat kesehatan….
i likes this articel,very nice :)

Reply

informasi August 17, 2012 at 9:47 am

bawang merah ,selain bumbu masak juga untuk kesehatan,,,thanks ya infonya :)

Reply

Doddy Setia Graha May 8, 2012 at 10:31 am

Salam Sahabat,
Tips ini akan saya salin. Trims. Was. Doddy

Reply

tips kesehatan March 3, 2012 at 2:19 pm

bawang merah adalah bumbu masakan yang serba guna,,

hehe

Reply

diet cara alami January 11, 2012 at 10:43 pm

apakah bisa bawang merah untuk obat masuk angin??

Reply

Leave a Comment