Tidak Hanya Enak, Kacang Panjang Berikan Sejumlah Manfaat

by syakur on June 15, 2012

kacang panjang Siapa coba yang tidak mengenal kacang panjang, jenis makanan ini sering kali ada dalam menu masakan sehari-hari. Kacang ini memiliki ukuran yang panjang dan berwarna hijau, terdapat biji didalamnya. Kacang panjang sering kali diolah menjadi masakan yang enak dan gurih untuk disantap. Diolah menjadi masakan seperti oseng-oseng, lalapan hingga sayur berkuah. Selain rasanya yang enak, kacang ini juga murah dan sangat mudah untuk ditemukan. Jika telah disulap menjadi menu masakan enak siapa pun pasti akan sangat menyukainya. Baik anak-anak hingga orang dewasa sekalipun sebab sangat aman untuk dikonsumsi. Namun selain rasanya yang gurih dan dapat diolah menjadi masakan, kacang ini juga kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Manfaat Dari Kacang Panjang

Kacang panjang atau vigna sinensis ini juga memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk tubuh. Kacang yang tergolong kedalam jenis sayuran ini snagat berguna mengendalikan kadar gula dalam darah, mengatasi hipertensi, memperkecil resiko stroke dan serangan jantung. Selain itu bisa meningkatkan fungsi organ pencernaan, menurunkan risiko kanker dan mengatasi sembelit. Kacang panjang rupanya dapat dijadikan sebagai obat seperti mengobati rematik, arthritis serta gangguan pada saluran kemih. Bagi mereka yang sering mengalami jerawat, maka dengan mengkonsumsi kacang ini bisa membantu membersihkan kulit dari jerawat. Kacang ini juga cocok untuk penyembuhan pada luka bakar, mengatasi eksim pada anak-anak serta gangguan fungsi ginjal.

Kandungan Zat Dalam Kacang Panjang

Kacang panjang memiliki beberapa kandungan zat yang baik untuk tubuh. Seperti betakaroten, klorofil, vitamin B1 dan B2 serta serat pektin yang ada dalam biji dan kulit kacang panjang. Dengan mengkonsumsi kacang ini tentu mampu memenuhi nilai takaran gizi kita setiap harinya. Sebab kacang ini seimbang akan kandungan gizinya.

Pemanfaatan Kacang Panjang Bagi Kesehatan

Setelah mengetahui bagaimana kandungan zat serta gizi yang terdapat didalam kacang ini, pemanfaatannya bisa diupayakan untuk mereka yang mengidap penyakit. Bagi mereka yang mengidap penyakit kanker dan leukimia, mengkonsumsi kacang ini bisa memperkecil resiko terjadinya keluhan. Dengan menumis, merebus atau menjadikannya lalapan menjadi pilihan yang tepat untuk anda. Tidak hanya itu, kacang panjang bisa dikonsumsi dengan mencampurkannya pada jenis tanaman herbal lainnya.

Baca Juga

Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan

Manfaat Kacang pajang bisa didapat dengan mudah. Memang sangat enak untuk dijadikan sebagai masakan lezat sehari-hari. Berbagai macam olahan yang berbahan [...]

Manfaat Kacang Hijau Bagi Kesehatan Kita

Jika Anda adalah penggemar kacang hijau, maka Anda sangat beruntung karena manfaat kacang hijau ternyata sangat baik bagi tubuh kita. Kacang [...]

Kacang Polong Sebagai Sumber Protein Nabati Terbaik

Salah satu jenis kacang-kacangan yang dapat dikonsumsi oleh kita adalah kacang polong. Jenis kacang ini rasanya sangat enak, dapat dicampurkan kedalam [...]

Kacang Tanah Kaya Akan Kandungan Zat Bermanfaat

Kacang tanah merupakan jenis makanan yang juga banyak digemari oleh setiap orang. Kacang tanah atau dalam bahasa Latin ialah Arachis Hypogea [...]

Selain Tubuh, Kacang Mete Baik Untuk Otak

Kacang mete, tentu nama ini tidak asing lagi ditelinga kita. Sering terdapat didalam olahan coklat, kue, masakan, hingga puding dan minuman. [...]

Jamur Shitake Berikan Sumbangsih Dunia Kesehatan

Konsumsi jamur shitake (shiitake) tidak hanya menjadi trend bagi kalangan penikmat jamur. Jenis makanan yang satu ini memang sangat digandrungi oleh [...]

Cara Cepat Hamil

{ 5 comments… read them below or add one }

dachlan rangkuti November 26, 2012 at 8:34 pm

belakangan ini ahli pengobatan Cina menginformasikan bhw kacang panjang yg diblender sebanyak 12 bh dicampur dgn satu bh tomat merah, sangat bermanfaat utk mengobati penyakit diabetes. Diminum 2x sehari pagi dan sore. besoknya bisa dicek kadar gula darah turun. sudah banyak yg berhasil dan saya sudah buktikan sendiri. ini membuktikan bhw manfaat kacang panjang sangat banyak utk berbagai pengobatan tanpa efek samping, murah, dan efektif.

Reply

Achmad Ubaidillah November 28, 2013 at 9:31 am

Mohon infonya, Apakah kacang panjang yang tua?, sebab ada yang bilang begitu. Lalu minumnya sampai kapan?

Terimakasih

Reply

tips kesehatan October 23, 2012 at 7:07 pm

betulll,,,
tak hanya enak dimakan tetapi memebrikan kita manfaat yang sangat banyak

makasi kacang panjang :)

Reply

informasi August 20, 2012 at 10:48 am

saya suka kacang panjang ,apalagi dibuat tumis,,mantappp :)

Reply

tips kesehatan June 19, 2012 at 9:14 am

mantap
thanks infonya :)

Reply

Leave a Comment