Manfaat Beras Merah Untuk Kesehatan

by syakur on June 28, 2012

manfaatberasmerah Manfaat beras merah seringkali dihubungkan dengan tren gaya hidup sehat atau dengan menu utama diet pengganti nasi putih. Gaya atau kebiasaan masyarakat Indonesia untuk selalu mengonsumsi nasi putih sebagai makanan pokok menjadikan semakin tingginya prevalensi penyakit–penyakit akibat tingginya konsumsi gula, contohnya adalah penyakit Diabetes Mellitus. Selain itu, mereka yang sedang menjalani pola diet lebih memilih untuk memakan beras berwarna merah ini dengan alasan lebih mudah kenyang sehingga tidak perlu makan dengan porsi yang banyak.

Kunci Energi dan Diet dengan Beras Merah

Mengenai kandungan gizi yang menjadikan beras merah lebih dipilih memang patut untuk diunggulkan dan tentu semakin diangkat mengenai manfaat beras merah sendiri. Seperti kandungan utama pada semua jenis beras yakni vitamin B1, B6, dan B12 ternyata dimiliki oleh beras jenis ini lebih tinggi. Kita tahu jika vitamin B merupakan kunci untuk proses pembentukan energi dalam organisme. Kemudian membicarakan mengenai menu diet, salah satu kandungan yang menjadikan beras jenis ini dipilih adalah serat. Serat yang dikandung lebih tinggi dibandingkan pada beras putih. Serat mampu mengganggu penyerapan gula dalam karbohidrat serta mengganggu penyerapan lemak yang masuk bersama makanan sehingga akan lebih menyehatkan dan tentu akan memberikan sensasi lebih mengenyangkan pada kita karena proses pengolahan serat yang lambat di dalam tubuh menyebabkan kita terus merasa kenyang sehingga tidak terlalu sering makan.

Sumber Antioksidan dan Beras Merah

Sebagai salah satu bahan makanan unggulan, beras merah ternyata juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Radikal bebas yang menjadi salah satu penyebab berbagai penyakit berbahaya berasal dari lingkungan, tubuh kita sendiri, dan tentu makanan. Cara untuk mengatasinya tentu dengan mengonsumsi lebih antioksidan. Dengan adanya antioksidan sebagai salah zat dengan nilai lebih juga tentu menjadikan manfaat beras merah semakin besar. Salah satu kandungan antioksidan yang dimiliki adalah antosianin. Antosianin adalah pigmen merah yang terkandung pada perikarp dan lapisan kulit beras. Antosianin dapat mencegah penyakit seperti kanker, diabetes mellitus, dan stroke.

Beras Merah Bermanfaat Sebagai Sumber Magnesium

Salah satu mineral yang dikandung adalah magnesium. Magnesium memiliki kemampuan untuk menurunkan keakutan dari asma, menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan frekuensi migrain, dan menurunkan risiko terjadinya penyakti jantung. Selain itu magnesium yang dikandung oleh beras merah mampu menjaga kesehatan tulang kita. Dengan begitu banyaknya manfaat dari magnesium tentu semakin meningkatkan manfaat beras merah juga.

Baca Juga

Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Kita

Beras merah adalah jenis beras yang memiliki berbagai kandungan vitamin terutama Vit. B dan Vit. E. Manfaat beras merah sangat baik [...]

Beras Hitam Pilihan Lain Konsumsi Nasi

Saat ini rupanya masyarakat mulai melirik alternatif beras lain selain beras merah untuk dijadikan makanan pokok, yakni beras hitam. Membicarakan mengenai [...]

Beras Organik Alternatif Pola Hidup Sehat

Beras organik rupanya saat ini mulai dilirik oleh masyarakat, terutama bagi mereka yang peduli akan kesehatan atau mereka yang selalu mengikuti [...]

Khasiat Daun Sirih Merah Bagi Kesehatan Dan Kecantikan

Khasiat daun sirih merah telah dikenal untuk mengobati berbagai macam jenis penyakit. Indonesia memang kaya dengan berbagai tanaman herbal yang sangat [...]

Khasiat Bawang Merah Untuk Berbagai Penyakit

Khasiat bawang merah sejak lama telah diketahui oleh masyarakat. Bawang merah yang memiliki nama latin Allium cepa L adalah sejenis tanaman [...]

Tahukah Anda Manfaat Bawang Merah ?

  Bawang merah diperkirakan telah beberapa abad dikenal oleh masyarakat. Namun apakah Anda telah mengetahui apa sajakah manfaat bawang merah itu? [...]

Cara Cepat Hamil

{ 5 comments… read them below or add one }

sherly ambarwati November 14, 2013 at 2:30 pm

Makasih infonya, emang kalau makan sedikit aja udah terasa kenyang, tapi tahu tidak beras merah juga bagus untuk kecantikan kulit kita, mampir ya di blogku; kamu dapat infonya

Reply

hipnoterapi surabaya July 19, 2013 at 10:38 am

beras merah emang banyak banget manfaatnya. tapi yah itu, harga nya juga lumayan mahalnya :\

Reply

tips kesehatan October 23, 2012 at 8:31 pm

beras merah memang banyak menfaat buat kesehatan,dan memang sudah terbukti :)

Reply

informasi August 20, 2012 at 10:59 am

beras merah banyak manfaat :)

Reply

tips kesehatan July 1, 2012 at 10:05 am

beras merah sebagai alternatif kesehatan ,,, :)

Reply

Leave a Comment